Peter Märkli Fin Bec Winery

Date: July 28, 2020

Fuente: Peter Märkli
Fotografías: Michel Bonvin

Ampliación de la Cava y Bodega Fin Bec en Valais, Suiza.

El edificio de las cavas de Fin Bec SA fue construido en 1969 en Pont-de-la-Morge, en la población de Sion. El conjunto de la construcción ha sido recientemente rehabilitada entre los años 2011 y 2012 con el objetivo de reorganizar la cava y crear un nuevo espacio de degustación así como una plataforma artística.
El edificio, creado por el arquitecto suizo Peter Märkli, se distingue por sus línias simples así como una volumetría contundente. Así pues, la pérgola arquitectónica, compuesta por 16 pilares monumentales, ancla la cava en el paisaje y lo integra en medio de las viñas cuidadosamente ordenadas y mantenidas.
Los techos altos, las ventanas immensas y los espacios abiertos refuerzan la sensación de encontrarse en plena naturaleza. Todos estos elementos hacen de la cava un edificio fuerte e imponente integrado dentro de la naturaleza. Un sitio donde uno se siente bien…