Fuente: Federico Cairoli Fotografía: Federico Cairoli El proyecto para el Viejo Mercado Municipal nace de la premisa de devolver al edificio su elegancia y orgullo con el que fue diseñado, restaurando sus fachadas originales, y re-estableciendo nuevamente las entradas sobre sus ejes, recuperando su carácter marcadamente patrimonial. Entendimos también que, para devolver al nuevo espacio del viejo Mercado su condición